ዲሰልፋይድ ቦንድ የፕሮቲን ሁለተኛ ደረጃ መዋቅር ለመፍጠር በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል. እሱ በመሠረቱ covalent አይነት ቦንድ ነው።
የዲሰልፋይድ ቦንድ በሳይስቴይን አሚኖ አሲድ (አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ) ውስጥ የሚገኘው በሰልፊሃይድሬል ወይም በቲዮል ቡድን (SH ቡድን) ኦክሳይድ አማካኝነት ነው። ኤስኤስ ቦንድ በመባልም ይታወቃል። ዲሰልፋይድ ቦንድ በRSSR ይገለጻል።1. በየትኛው "R" ውስጥ የአሚኖ አሲድ ቅሪት ነው.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ "የዲሰልፋይድ ቦንድ መዋቅር" በመሠረቱ ዓይነት እና አወቃቀሩ ከሌሎች ዝርዝር እውነታዎች ጋር በአጭሩ ተብራርቷል.
የዲሰልፋይድ ቦንድ መዋቅር እና ምስረታ
ይህ ኬሚካላዊ ትስስር በፕሮቲን መዋቅር ውስጥ ይገኛል.
በዋነኛነት በሳይስቴይን ቅሪት ውስጥ በሚገኙት በሁለት የቲዮል ቡድኖች (ኤስኤች ቡድን) መካከል የተቋቋመው አንድ የኮቫለንት ትስስር አይነት ነው። አንድ ኤስ-1 ከአንድ የሰልፊሃይድሪል ቡድን የሚመጣው እንደ ኑክሊዮፊል (ኤሌክትሮን ሀብታም) ሆኖ ሌላ የሳይስቴይን ቀሪዎችን በማጥቃት የዲሰልፋይድ ትስስር ይፈጥራል።
የዲሰልፋይድ ቦንድ ምስረታ ምላሽ ነው-
R-SH + R1-SH + (1/2) ኦ2 ⇌ RSSR1 + ሸ2O
[R የ peptide ሰንሰለት ቀሪዎችን ያመለክታል]።
ይህ የሳይስቴይን ሰንሰለት ቅሪት ከአንድ ፕሮቲን ወይም ከተለያዩ ሁለት የተለያዩ ፕሮቲን ሊመጣ ይችላል።
የዲሰልፋይድ ቦንድ ምስረታ ከተቀነሰው የ SH ቡድን ወደ ኦክሳይድ ኤስኤስ ቡድን ወደ ሁለት ኤሌክትሮኖች ማስተላለፍን ያመጣል።

የምስል ክሬዲት የግልነት ድንጋጌ
ለበለጠ መረጃ እባክዎን ይከተሉ፡- HBr Ionic ነው ወይስ Covalent: ለምን? እንዴት፣ ባህሪያት እና ዝርዝር እውነታዎች
የዲሰልፋይድ ቦንድ ዓይነት
ልክ እንደ ፔፕታይድ ቦንድ፣ የዲሰልፋይድ ቦንድ የፕሮቲን ሦስተኛ ደረጃ መዋቅርን ለማረጋጋት ትልቅ ሚና ይጫወታል። የዲሰልፋይድ ቦንድ በአጠቃላይ በሁለት የሰልፊሃይድሪል ቡድን መካከል የተፈጠረ እና ከተመሳሳዩ የኮቫልንት ትስስር የበለጠ ጠንካራ የሆነ ትስስር ነው።
ይህ ትስስር ሁለት ክፍሎችን ያቀፈ ነው. አንደኛው የዋልታ ክፍል ወይም የሃይድሮፊል ክፍል ነው። ወደ ፕሮቲን ውጫዊ ገጽታ ያተኮረ እና በተለያየ ምላሽ ላይ ለመሳተፍ እና የሶልቬት ሞለኪውሎችን ለመሳብ ይረዳል.
ሌላው ክፍል የዋልታ ያልሆነ ክፍል ወይም የሃይድሮፎቢክ ክፍል ነው በአብዛኛው ወደ ፕሮቲን ውስጠኛው ገጽ ላይ ያተኩራል. ይህ የዋልታ ያልሆነ ክፍል ወደ ውስጠኛው ወለል አቅጣጫ ማዞር አካላዊ ጠቀሜታ አለው። ከተለያዩ አሚኖ አሲድ ጋር ትስስር በመፍጠር ውስጥ ይሳተፋል.
የዲሰልፋይድ ቦንዶች የማስያዣ ማከፋፈያ ሃይላቸው በግምት 50 Kcal/mol እና የኤስኤስ ቦንድ ርቀት ወደ 200pm አካባቢ ነው። ከዚህ መረጃ የዲሰልፋይድ ቦንድ በአንጻራዊነት ጠንካራ እና የአጭር ክልል ትስስር ነው ብሎ መደምደም ይቻላል።
ለበለጠ መረጃ እባክዎን ይከተሉ፡- የፔፕታይድ ቦንድ ምስረታ፡ እንዴት፣ ለምን፣ የት፣ በዙሪያው ያሉ አድካሚ እውነታዎች
የዲሰልፋይድ ቦንድ ተግባር
የዲሰልፋይድ ቦንድ በጣም አስፈላጊው ተግባር የፕሮቲን ሁለተኛ እና ሶስተኛ ደረጃን መወሰን ነው.
የዲሰልፋይድ ቦንድ ዋና ተግባር ለ 3 ዲ የፕሮቲን ሞለኪውል (በፕሮቲን ውህደት ወቅት) ተጨማሪ መረጋጋትን ይሰጣል። ስለዚህ የሦስተኛ ደረጃ ፕሮቲን መዋቅር ግንባታ ተብሎ ይጠራል (የፔፕታይድ ቦንዶች ዋናውን መዋቅር ያረጋጋሉ ፕሮቲን)።
በተጨማሪም ነጠላ ፖሊፔፕታይድ ሰንሰለት ወይም ኢንተር ፕሮቲን በማጠፍ ላይ ይረዳል.
የዲሰልፋይድ ቦንድ በመፍጠር የተዳከመው የፕሮቲን ሁኔታ እየቀነሰ ሲሄድ ፕሮቲን ይህን ተጨማሪ መረጋጋት ያገኛል።
በሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ የተለያዩ ባዮሎጂያዊ እና ፊዚዮሎጂ ሂደቶች በዲሰልፋይድ ቦንድ የሚተዳደሩ ናቸው። ታይሮዶክሲን ፣ ከተቀነሰ SH ቡድን ወደ ኦክሳይድ የኤስኤስ ቡድን የኤሌክትሮን ሽግግር ሂደትን ያፋጠነ ኢንዛይም። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የዲሰልፋይድ ቦንድ በ intramolecular መንገድ ይፈጠራል ነገር ግን በአንዳንድ ልዩ ሁኔታዎች የ intermolecular disulfide ቦንድ ሊፈጠር ይችላል።
የዲሰልፋይድ ቦንድ መሰንጠቅ በህይወት ባለው አካል ላይ ብዙ አሉታዊ ተጽእኖን ሊያስከትል ይችላል ምክንያቱም አስፈላጊው ባዮሎጂካል ሂደት ወድቆ የበርካታ ጠቃሚ መዋቅር ቅርፆች ይስተጓጎላሉ በዚህም ምክንያት የሕዋስ እድገት ሊጎዳ ይችላል።
የበለጠ ለማወቅ እባክዎን ይመልከቱ፡- የፔፕታይድ ቦንድ vs ፎስፎዲስተር ቦንድ፡ የንፅፅር ትንተና እና እውነታዎች
የዲሰልፋይድ ቦንድ መሰንጠቅ
በጠንካራ የኮቫልንት ትስስር ምክንያት የዲሰልፋይድ ቦንድ መስበር ቀላል ስራ አይደለም።
የዲሰልፋይድ ቦንድ በማከል ሊሰነጣጠቅ ይችላል። የሚቀንስ ወኪል. ከነሱ መካከል በጣም የተለመደው የመቀነሻ ወኪል ጥቅም ላይ የዋለው β-mercaptoethanol ወይም BME እና dithiothritol ወይም DTT ናቸው።
አንዳንድ ኢንዛይሞችን ቲዮሬዶክሲን (TRX) እና ግሉታሬዶክሲን (GRX) በመጨመር የዲሰልፋይድ ቦንድ መሰባበር ምላሽ ሊፋጠን ይችላል። እነዚህ ኢንዛይሞች አዲስ የተዋሃደውን የሳይስቴይን ቅሪት ለመከላከል ይረዳሉ።
የዲሰልፋይድ ቦንድ ሙቀትን በመተግበር ሊሰበር አይችልም ምክንያቱም ሙቀት በፕሮቲን መዋቅር ውስጥ የሚገኙትን ደካማ ግንኙነቶች እንደ ሃይድሮጂን ቦንድ ወይም ከፖላር ሃይድሮፎቢክ ያልሆኑ ግንኙነቶች በሚቀልጥበት የሙቀት መጠን (ቲ)m). የዲሰልፋይድ ቦንድ የማይሰበርበት ዋናው ምክንያት ከሃይድሮጂን ቦንድ የበለጠ ጠንካራ ትስስር ነው።(የሃይድሮጂን ቦንድ ቦንድ እና ዳይሰልፋይድ ቦንድ 2.8-7.2 kcal/mol እና 60 kcal/mol በቅደም ተከተል) የመከፋፈያ ኃይል።
የዲሰልፋይድ ቦንድ በተለመደው ሃይድሮሊሲስ (በውሃ ምላሽ በመስጠት) ሊሰነጣጠቅ አይችልም. መሰንጠቅው በመሠረቱ ከፍ ያለ pH (የአልካላይን ፒኤች) ላይ ይከሰታል. የአልካላይን መፍትሄ ከዲሰልፋይድ ቦንድ ጋር ምላሽ ከሰጠ ፣ ከዚያ ሃይድሮክሳይል ion (OH-1) የዲሰልፋይድ ትስስርን ያጠቃል እና በዚህም ምክንያት ከሰልፈር አተሞች በአንዱ አዲስ ትስስር ይፈጠራል። በዚህ መንገድ ዲሰልፋይድ ቦንድ ይከፈላል.
ለበለጠ መረጃ እባክዎን የሚከተለውን ይሂዱ። Peptide Bond vs Disulfide Bond፡ የንፅፅር ትንተና እና እውነታዎች
ስለ ዲሰልፋይድ ቦንድ አንዳንድ በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች ከዚህ በታች ተመልሰዋል።
በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች (ተየጥ)
የዲሰልፋይድ ቦንዶች በድንገት ይፈጠራሉ?
መልስ፡- ዲሰልፋይድ ቦንድ በሞለኪውላዊ ኦክስጅን (ኦ2).
ዲሰልፋይድ ቦንዶች ዋልታ ናቸው?
መልስ: የዲሰልፋይድ ቦንድ ዋልታነት ያን ያህል ትልቅ አይደለም። ከሁለት የሳይስቴይን ቅሪቶች ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ፖላሪቲ አለው።
የትኞቹ peptides ዳይሰልፋይድ ቦንድ ሊፈጥሩ ይችላሉ?
መልስ: የሰልፊሃይድሬል ቡድን (SH ቡድን) የሌላቸው አሚኖ አሲዶች መሳተፍ አይችሉም ዲሰልፋይድ ቦንድ ልምምድ. ስለዚህ ሳይስቴይን የዲሰልፋይድ ቦንድ ሊፈጥር የሚችለው ብቸኛው አሚኖ አሲድ ነው።

የምስል ክሬዲት የግልነት ድንጋጌ
ስለመከተል መዋቅር እና ባህሪያት የበለጠ ያንብቡ